Jada, jeg vet vi er langt inn i august måned, men jeg klarer ikke å gi slipp på sommeren!
Og siden jeg er sånn en sommerperson som må holde panikken tilbake for å unngå høstdepresjon, nekter jeg å gi slipp på alt som kan minne meg om litt sol og varme. En av de tingene som minner meg om sommer er Gazpacho, en iskald grønnsakssuppe som vi spiser masse av på varme dager. Ute på nettet finnes massevis av gode oppskrifter men jeg liker min litt sterk, gjerne med litt tabasco eller chili som river litt ekstra. I selskap serverer jeg den som over, med sprøstekt serranoskinke og breadsticks.
It´s like summer in a glass!
Ingen kommentarer
Legg inn en kommentar